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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了桂圓肉的加工要點，具體操作如下：
這是龍眼干的干制技術，其加工過程如下：
1. 原料商業空間室內設計處理：龍眼日式住宅設計干制有兩種方式，一是整果干制，一是龍眼肉干制。整果干制：龍眼因有外殼，而比較堅硬，為了加豪宅設計快干制速度，中醫診所設計一般在干制之前進行預處理即用100攝氏度熱水熱燙2—3分鐘。養生住宅
私人招待所設計2. 烘干工藝：在65攝氏度下進行烘干，烘侘寂風干標準是觀察果核的干燥度，當親子空間設計果核一無毒建材擊即碎時其干燥便可結天母室內設計束。如果用自然干燥法即日曬進行，時間要長，約要曬禪風室內設計十綠裝修設計多天才綠設計師能達到標準，由于干燥時間長，果殼的褐變程度健康住宅會加深，如要減輕褐變程度，在干燥之前可進行熏硫處理，這樣干制出的龍眼干色澤會呈淺黃色。
3. 龍眼肉的THE R3 寓所干制稱為圓牙醫診所設計肉加工，它需要人工去殼，去果核，只剩下果肉，如不進行預處理，在會所設計干制過程中果肉會褐變直至呈黑色。在干制之前把果肉攤開于竹篩內，放在密閉熏硫室內進行熏硫，要求所用的之硫遊艇設計空間心理學磺是loft風室內設計純凈的不能含其他雜質，每1立方米體積內燃燒固體硫磺約10—15克，其間二氧化硫濃度退休宅設計為1—2%，可以達到抑制身心診所設計褐變，保持良好色澤的目的。民生社區室內設計燃大直室內設計燒硫磺時間約15分鐘，完畢后讓二氧化硫氣體充分設計家豪宅揮發，才能進入醫美診所設計下一工序。
4. 干制：龍眼肉由于含有高糖份，一客變設計是易于發生非酶褐變，二是如果用太陽新古典設計曬干會引起腐敗生蟲現象，應該用人工干燥即烘房或人工干燥機在60—65攝氏度下進行樂齡住宅設計干燥，時間約36小時，制品含水量16%。
5. 成品包裝：龍眼肉干制后稱圓肉，應密封防潮包裝，在低溫低濕下貯存。
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